Gâche éclats de 3 chocolats

Un délice du terroir, une recette pleine d'histoire.

Née au Moyen Âge à l'occasion des fêtes de Pâques, la Gâche célèbre le retour des beaux jours. La crème fraiche, particularité de la gâche, apporte cette note lactée et cette texture moelleuse à cette brioche. Ses éclats de chocolat, en font un véritable concentré de gourmandise.

Avantages produit

Recette originale, texture moelleuse et croquante grâce aux éclats de chocolat.

Ingrédients principaux

Origine France: farine, beurre, crème fraîche, œufs frais.

Déclaration d'ingrédients

Farine de blé 38%, éclats de 3 chocolats 20% (sucre, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille naturelle) (origine non UE), sucre 14%, œufs frais 9%, beurre concentré 8%, crème fraîche 4%, levain (farine de blé, eau, sel), levure, sel, arôme naturel de vanille (contient alcool), gluten de blé.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie : 1637 kJ / 391kcal
matières grasses : 18g
dont acides gras saturés : 11g
glucides : 48g
dont sucres : 19g
fibres alimentaires : 2,6g
protéines : 8,1g
sel : 0,83g

Conservation

Pour garder tout son moelleux refermer le sachet avec le clip d'origine après ouverture.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.