Gâche éclats de 3 chocolats
Gâche éclats de 3 chocolats
Un délice du terroir, une recette pleine d'histoire
Née au Moyen Âge à l'occasion des fêtes de Pâques, la Gâche célèbre le retour des beaux jours. La crème fraiche, particularité de la gâche, apporte cette note lactée et cette texture moelleuse à cette brioche. Ses éclats de chocolat, en font un véritable concentré de gourmandise.
Avantages du produit
Recette originale, texture moelleuse et croquante grâce aux éclats de chocolat.
Ingrédients
Ingrédients
Farine de blé française 38%,œufs frais 12%, sucre 10%, beurre concentré 8%, chocolat blanc 7% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactosérum, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), chocolat au lait 7% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), chocolat noir 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), levain 3% (farine de blé 1,5%, eau, sel), crème fraîche 2%, eau, levure, sel, arôme naturel de vanille (contient alcool), gluten de blé.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1637 kJ / 390 kcal
Matières grasses : 16g
dont acides gras saturés : 11g
Glucides : 53g
dont sucres : 26g Fibres alimentaires : 1,7g
Protéines : 7,1g
Sel : 0,81g
Conservation
Conservation
Pour garder tout son moelleux refermer le sachet avec le clip d'origine après ouverture.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
